Что только не кладут в котлеты к фаршу — и хлеб, и картошку, и яйца, и даже гречку. А вы попробуйте добавить творог. Нашли простой и вкусный рецепт для приготовления в духовке.
Читайте также: Как приготовить кетчуп из... бананов. Экзотическое, но простое филлипинское блюдо
Зачем класть творог в котлеты? Дело в том, что так блюдо получится не только более полезным, но нежным и сочным. А вкус кисломолочного продукта вы даже не ощутите.
Кроме того, котлеты будут лучше держать форму и не развалятся.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Как приготовить котлеты из гречки. А мясо понадобится?