Найти тему
Пикабу

Урок из кулинарии, который забыть невозможно

Сейчас готовила борщец на ужин, такой, чтобы ложка стояла, наваристый, со свеклой, капусткой и фасолью, все как положено, и вспомнила, как училась готовить, когда мы с будущим мужем только начинали встречаться. Первые несколько месяцев знакомства, мы проскочили этап долгих прогулок по паркам и кафе и сразу начали с совместных вечеров за просмотром сериалов и преданий пицц. Помню, муж тогда шутил другу «я потаял, как мороженное, мы смотрим игру престолов и я борюсь с желанием вызвать ей грузовик за вещами, чтобы переезжала ко мне» Я же в 22 года жила с мамулей, была не обременена готовкой, максимум уборка по выходным. Заканчивала универ, уже и еще не работала, т.к. писала диплом и меня ждали в госучреждении, где проходила практику. Так что в запасе у меня была вся весна и половина лета на халяву, чем я пользовалась максимально. Выйти из-под маминой опеки мне правда удалось уже только через несколько лет, сначала она ни в какую не отпускала меня к парню, ждала дома, мы ругались, в общем. Такая вот домашняя девочка взяла и упорхнула из семейного гнезда без каких-либо бытовых навыков под гнетом маминых упреков. При этом мне очень хотелось произвести впечатление на парня, и когда он уходил на работу, оставляя меня одну в его холостяцкой квартире, я старалась максимально сделать «женские дела» (убраться и приготовить ужин). С первым я еще как-то справлялась. Но вот со вторым были дикие проблемы. Всю готовку я висела с мамой на телефоне, спрашивая, когда солить, сливать воду, как промывать гречку, как обжаривать мясо и прочее, параллельно еще и гугля, чтобы наверняка. Один случай запомнился максимально. Загуглив рецепт сливочной пасты с сыром, я приступила. Как раз приехал будущий муж. И пришел помогать мне. Он натер мне сыр, говорю, кидай в кастрюлю. Он сомневается, говорит, ты же еще воду не слила. Куда кидать? Говорю - я гуглила! Кидай в воду сыр! Все будет ок Он еще посомневавшись, сделав грустное лицо, сделал, как я сказала. Ну результат был, конечно же, предсказуемый для всех, кроме меня. Вечером, шкрябая по кастрюле алюминиевой губкой, потому что естественно все пригорело к чертям, муж ржал аки конь, приговаривая, ну кулинааар. Спустя годы эта история периодически вспоминается, когда я приготовлю супер что-то вкусное или за плитой стоит муж. Многому нам с мужем пришлось научиться в отношениях, много прошли вместе, но такие глупые ситуации хранят в себе много тепла. Отдельного поста на самом деле заслуживает наша первая встреча, не понимаю, как он не сбежал еще тогда. Спортсмен все таки, должен быстро бегать. Но мы вместе. С первой встречи каждый день вместе.

Читать комментарии на Пикабу.