Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Johnnie Walker Green Label занимает особое место в моей алкогольном опыте. Когда я только начинал серьезно относиться к виски, он был одним из первых виски, который произвел впечатление и показал, что дорого не значит лучше. Хотя, с тех пор утекло много воды и цены уже другие и цвет волос поменялся. Многие из нас осознали, что купажи могут меняться со временем на что влияют различные факторы. В случае с Johnnie Walker Green получилось так же. Повышенный на него спрос вызвал нехватку односолодового виски нужной выдержки и в 2012 году он исчез, чтобы вернулся спустя 4 года.
В Johnnie Walker утверждают, что его состав не менялся. Сообщается, что в нем так же используются основные ключевые компоненты из четырех значимых для шотландского виски мест: Caol Ila (о. Айла), Talisker (о. Скай), Cragganmore (Спейсайд) и Linkwood (также Спейсайд). Все винокурни, разумеется, принадлежит Diageo, как, собственно, и сам Johnnie Walker. Кстати, на волне популярности они выпустили и версию для дьюти-фри (Travel Retail), которая имеет другой солодовый профиль и в нем больше торфа. Основные четыре компонента в купаже были выдержаны 15 лет, но, как всегда, у Johnnie Walker все тонкости они не озвучивают: в каких типах бочек, какого наполнения и т.д. Впрочем, они не одни такие.
Johnnie Walker Green Label, это купажировнный солодовый скотч, но состоит он только из односолодового виски с разных винокурен, т.е. это не типичный массовый купаж, который обычно представляет собой смесь односолодового и зернового виски с разных винокурен.
Johnnie Walker Green Label (43%)
Аромат богатый, с приятными нотами фруктов (яблок, груш), есть ноты интересные тона мюсли с медом, кураги, сушеных яблок, фиников, хурмы и древесного дыма. Вкус средней полноты с нотками хрустящих злаков, кофейных зерен, шоколада, меда, груши и финиковой ноткой с оттенком грецкого ореха на фоне дымка. Послевкусие довольно продолжительное и пряное с медовой сладостью и нотками дуба.
Можно с уверенностью сказать, что было использовано меньшее количество торфяного виски и это мне нравится. Я не люблю, когда он лезет со всех щелей и все забивает. В целом, виски гладкий и мягкий, с прекрасным сочетанием дымности. Не торфяной монстр, не хересная бомба, но берет своим отличным балансом и 43%ABV очень даже к месту.
Он полон мелких нюансов, что делает его очень приятным виски для не спешного потягивания. Если кому интересно экспериментировать, то несколько капель воды выделяют в нем нотки зеленого яблока и оттенки банана, а вкус становится немного более острый и яркий, как и послевкусие. Думаю. Что он является лучшим предложением от Johnnie Walker по соотношению цена-качество на сегодняшний день.
