Рецепт блюда из меню ресторана "Цыцыла". Бренд-шеф: Изо Дзандзава
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое 180 г
Начинка (250 г):
- Картофель отварной 200 г
- Укроп 5 г
- Лук репчатый обжаренный 40 г
- Лисички обжаренные 50 г
Способ приготовления:
- Отварной картофель мнем и добавляем обжаренный мелконарезанный лук, укроп и лисички, доводим до вкуса солью.
- Тесто раскатываем, выкладываем картофельную начинку, складываем конвертом и выпекаем в духовке 220C 6-7 минут.
