СУПЕР идея как мариновать чеснок очищенными зубчиками, чтобы он не посинел. Маринованный чеснок на зиму со свеклой подойдет к любому мясу, шашлыку, вторым блюдам или просто как самостоятельная закуска.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
► Чеснок - 0,5 кг. (очищенный)
► Перец горошком - по вкусу
► Сушёный базилик - по вкусу
► Маринад на 1 литр
► Вода - 1 литр
► Соль - 2 ст.л.
► Сахар - 4 ст.л
► Уксус столовый - 100 мл
