Привет! Я работаю менеджером по подбору персонала. И благодаря своей профессии я всегда интересуюсь, кем работают встречающиеся мне люди. И очень люблю читать о разнообразных и необычных профессиях. Есть и такие, которых уже нет в мире. На днях я подумала, почему бы не совместить мою работу с моей любовью к Турции, и не узнать про турецкие профессии?
Сегодня хочу рассказать о 5 обычных профессиях, но в Турции они имеют особую уникальность.
1. Барабанщик.
Во всем мире есть барабанщики. Но если вы окажетесь в Турции во время Рамадана, под утро вас может разбудить особый барабанщик. Его очень громкий барабанный бой не услышит только глухой. И многим людям этот звук ранним утром не нравится. Тогда зачем же турки ходят с барабаном по улице и донимают жителей?
Во время великого поста мусульмане не могут принимать пищу и пить какую-либо жидкость в светлое время суток. Это возможно только когда наступает темнота - сразу после заката (ифтар) и до восхода солнца (сахур). Пост длится целый месяц, и многим верующим трудно самостоятельно вставать ранним утром, чтобы успеть поесть и напиться воды. Особенно в первые 1-2 недели. Для этого в течение всего священного месяца по улицам ходят давулджу или по-нашему барабанщики с огромными барабанами. Барабанят они долго, чтобы люди точно проснулись.
Кстати, это достаточно прибыльная профессия. Многие мусульмане дают барабанщикам хорошие чаевые за то, что они их разбудили. И получить эту должность не просто.
2. Сотрудник уборной.
И это вовсе не уборщица, которая раз в час там моет полы. Это специальный человек, чтобы ухаживать за султаном во время посещения им уборной. В наше время такой профессии уже нет, она ушла в историю вместе с Османской Империей. В чем её суть? Раздеть султана в уборной, помочь ему сделать «дело», подмыть султана и снова одеть. И проводить за двери клозета. Больше этот человек не делал во дворце ничего.
Человек этот нужен был из-за веры мусульман. Султан не мог сам прикасаться к гениталиями во время посещения уборной, иначе он осквернил бы свои руки. Считается, что руки должны быть всегда чистыми у любого верующего мусульманина.
Кстати, возможно, в том числе поэтому турки и вообще мусульмане так часто пользуются колоньей?
3.Продавец жетонов в общественном туалете.
Это обычная профессия. В России она тоже есть, правда, обычно этим занимаются бабушки-пенсионерки. А в Турции в большинстве своём эту должность занимают мужчины в самом расцвете лет - от совсем молодых до не очень то и старых. Неужели больше нигде не смогли найти себе применение?
Например, в Анталье на территории Ятлиманы есть общественный туалет. Сколько лет я бываю в этом городе, приходится посещать это место. И столько же там работает один и тот же мужчина. Мне иногда кажется, что он и состарился на этой должности))
4. Продавец мороженого на улицах.
И вроде бы нет ничего такого в этой обычной профессии. Но в Турции многие продавцы мороженого устраивают мини-шоу. Это представление особенно любят дети. Мороженщик «играется» с твоим стаканчиком мороженого - то пустой тебе даст, то даст полный и тут же отберёт и так далее.
Когда в это играют с детьми - ок. Им прикольно. Но когда подходит взрослый человек, которого без его согласия втягивают в эту игру, - не всем взрослым нравится.
5.Чайджи (çaycı) или специалист по чаю.
В нашей стране эта профессия крайне редка. А в Турции такой человек есть практически в каждой компании, кроме разве что самых маленьких. Этот сотрудник находится в отдельной комнате, где есть всё необходимое для приготовления горячих напитков: плита, чайники и джезвы, чашки, другая посуда, разные сорта чая и кофе.
Чайджи с самого утра кипятит воду и в течение рабочего дня только и делает, что разносит сотрудникам офиса чай, кофе или воду.
Кстати, если вы смотрели сериал «Запретный плод», то помните, что Йилдыз работала именно на должности чайджи, когда Халит забрал её в свою компанию, ещё до женитьбы на ней.
