Заработались, увлеклись чем-то или гости скребутся под дверью? Уже пора есть, а ужин еще не готов? Я вас выручу. Знаю один салатик, который готовится буквально за 10 минут. Весь его секрет состоит в том, что ингредиенты уже готовы. Но это не только для ленивых или занятых подходящий рецепт. Этот салат просто очень вкусный.
Понадобится:
- фасоль консервированная - 1 банка;
- кукуруза - 1 банка;
- ветчина самая вкусная - 300 гр.;
- помидоры свежие - 2-3 шт.;
- сухарики из белого хлеба;
- укроп небольшой пучок;
- майонез для заправки.
Готовим:
1. Сразу достаем подходящую для салата миску. Открываем кукурузу и фасоль, сливаем жидкость и кладем их в салатник.
2. Режем ветчину соломкой или кубиками, но совсем не крупно.
3. Помидоры моем и режем на кубики, такого же размера как и ветчину, так будет красивей.
4. Шинкуем свежий укропчик.
5. Все нарезанное складываем в салатник к фасоли и кукурузе. Высыпаем сверху сухарики.
6. Заправляем майонезом. Понадобится немного 2-3 столовые ложки, не больше.
7. Тщательно все перемешиваем. Можно подсолить и добавить черного перца по вкусу.
8. Подаем на стол и пытаемся успеть попробовать, пока все не съели голодные домочадцы. Улетит со сверхзвуковой скоростью и хрустом!
Полезный совет:
Сухарики можно поджарить самостоятельно. Нарежьте белый хлеб кубиками, разложите на противне и отправьте в духовку при 100 градусах, пока не подрумянятся. Или положите на сухую сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте на небольшом огне, постоянно перемешивая, пока не захрустят.