Очень вкусные и простые в приготовлении маринованные помидоры с чесноком прекрасно подойдут для простого ужина или для подачи на праздничный стол вместе со свеже-сваренной картошкой и горячительными напитками.
Обязательно приготовьте на зиму хотя бы пару баночек домашних маринованных помидор, долго они у вас не залежатся!
Делитесь своими отзывами готовили ли вы такой рецепт и что у вас получилось, мне будет очень интересно и приятно держать с вами обратную связь.
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходите на мой канал, там вы найдёте много интересных рецептов для себя.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Помидоры 2 килограмма;
-Чеснок 8-10 зубчиков;
-Укроп 1-2 веточки;
-Лавровый лист 3 штуки;
-Перец горошком 5 штук;
-Сахар 1 столовая ложка;
-Соль 1 столовая ложка;
-Уксус 9% 1 столовая ложка.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помидоры и укроп хорошо промыть под проточной водой.
Чеснок очищаем от кожуры.
Помидоры выкладываем в банку, заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут. (Помидоры должны быть твёрдыми, без каких либо повреждений).
Далее, воду сливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
В воду добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист, чеснок, укроп, уксус.
Маринад доводим до кипения и вливаем его в банки с помидорами.
Банки закручиваем, переворачиваем, укутываем полотенцем и оставляем остывать. Помидоры с чесноком готовы.
Приятного аппетита.
