В нашем музее хранится ручная кофемолка, созданная примерно в конце ХIХ — начале ХХ века. Она представляет собой коробку с выдвижным ящиком, в который засыпалось перемолотый кофе. На верхней поверхности ящика расположена большая металлическая чаша с такой же металлической ручкой. На чашу нужно было насыпать кофейные зёрна и крутить ручку.
В древности люди варили кофе из цельных зёрен. Перемалывать их впервые решили бедуины, арабские кочевники. Они толкли зёрна в ступках пестиком. Тогда люди узнали, каким удивительным вкусом обладает молотый кофе.
Продолжение на нашем сайте
