Year of Fear. Jalisco
Очередная коллаборация AF brew, теперь с культовыми норвежцами Lervig. Пиво было сварено в 2019 году для Lobotomy day. В тоже время в шесть бочек из под текилы залили Fear of Zefir и выдержали год.
Также залили в 10 бочек из под Бурбона, но про это я расскажу позже. К сожалению, из-за малого количества выдержанного пива, в России его можно попробовать только в заведениях AF Brew: Red Rum bar, AF brew Taproom, Camorra Pizza и в Европе.
А вот бурбоновая версия разлетается по всем крутым крафтовым барам России.
Поэтому при возможности я взял именно эту версию, а уж бурбоновую попробую при следующей возможности)
Начнём уже про пиво! Как бы я не хотел , в голове сразу его сравнивал с свежей версией ;) И скажу банальную вещь- бочка пошла в пользу! Сладость стала не такая броская, более элегантная. Много в аромате чернослива и изюма, алкоголь не явный!
Слегка карамельно, любителям стиля точно понравится!