О пользе лимона можно много говорить, но об этом все знают, лимон у нас очень популярен и мало кто его не любит и не употребляет. Я например очень люблю и употребляю каждый день.
Была в гостях у своей приятельницы и она меня угостила вареньем из лимонов, думала будет кисло и не вкусно, но я ошиблась-это нереально вкусно, я была приятно удивлена, даже не ожидала.
Я люблю варенье и всегда готовлю из разных фруктов и даже из кабачков, кстати тоже вкуснятина, но из лимонов сварила впервые и спешу поделиться с вами рецептом. Его можно просто так есть, а можно и в чай добавлять и пирог испечь, все испробовала, по всякому получается супер.
Вот он рецепт
На 1 кг лимонов, полтора кг сахара и пол литра воды.
Отделяем кожуру и оставляем лимоны в воде примерно на пол часа
Вынимаем из воды и промываем в холодной воде
Нарезаем на кусочки и выбираем косточки
Готовим сироп из воды и сахара, размешиваем сахар в воде и даем немного постоять, затем ставим на плиту и доводим до кипения
В кипящий сироп погружаем нарезанные лимоны
Доводим до кипения, кипятим совсем недолго 2-3 минуты
Снимаем с плиты и остужаем
Как остынет ставим опять на плиту и доводим до кипения второй раз
Можно теперь и в банки разложить и в горячем и в остывшем виде.
Варенье получается удивительное красивое и вкус потрясающий, попробуйте не пожалеете, я теперь всегда буду его готовить.
Надеюсь я вас порадовала этой сладенькой статьей, я как смотрю на варенье не могу пройти мимо, чтобы не съесть ложечку и вам желаю приятного аппетита.
Не забудьте поставить лайк, для меня это как награда.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересные публикации.
