Вопрос будет актуальным всегда, потому что не все понимают в чем разница между этими продуктами.
Состав
Настоящие фермерские продукты не содержат в своем составе химии. Это ключевое отличие. В нем нет добавок, концентратов, консервантов, заменителей. Но стоит отметить, что не все фермеры добросовестные и могут добавлять в состав не натуральные ингредиенты.
Цена
Продукты от реальных фермеров стоят дороже. Потому что производство натурального продукта требует больше внимания на каждом этапе. Чтобы сделать сметану, нужно хорошо ухаживать за коровой, которая потом дает молоко. Покупать или делать ей натуральный корм, без добавок.
Продукты от больших производителей настроены на сбыт, а фермерские — на качество. Фермеры стремятся дать людям живой продукт, а не выручить с него как можно больше.
Не купить в магазине
В основном, это так. Фермерам сложно в них пробиться, потому что нет больших объемов. Поэтому их продукты можно купить только на рынках, лично у них и в сервисах по доставке фермерских продуктов. Например, «Ешь Деревенское».
Реклама и дизайн
На что вы обращаете внимание, когда выбираете продукт в магазине? Часто этим фактором является дизайн упаковки. Чем красивее обернули, тем больше шансов, что продукт купят. Это факт.
Фермеры не стараются сделать упаковку красивой. Зачем? Если продукт вкусный и без химии — ему не понадобится пестрая упаковка. Поэтому часто такие продукты можно встретить в обычных лотках, пакетиках, коробках без дизайна.
Сервис по доставке фермерских продуктов — спасение для фермеров
Это тоже факт. «Ешь Деревенское» сотрудничают с 200 фермерскими хозяйствами. Большинство из этих хозяйств изначально были очень маленькими или даже семейными. Фермеры занимались этим после основной работы, как хобби.
Сервис помог многим фермерам увеличить продажи и повысить прибыль. За счет этого производители могли модернизировать свои хозяйства, готовить новые продукты, открывать новые технологии.
Итог
Разница между магазинными продуктами и фермерскими — существенная. Одни работают на прибыль, другие на качество. Если фермер захочет прибыли, он добавит в состав химию. Но так он перестанет быть фермером, потому что слово "фермер" в наше время означает качество и натуральный состав.
Попробовать фермерские продукты можно в выше упомянутом сервисе «Ешь Деревенское». Для того сэкономить, активируйте промокод DZEN. Он даст вам 500 бонусных рублей на первый заказ.