Привет, дорогие мои! Чем больше консультаций я провожу, чем крепче убеждаюсь. Огромный процент людей, набравших лишний вес, набрал его во многом из-за неумения готовить! Да, именно так. Может быть вы и умеете мастерски жарить картошку, отлично справляетесь с оливье и салатом из крабовых палочек и даже запекаете мясо по-французски, вот только все эти блюда не имеют никакого отношения к здоровому питанию. В ежедневной же жизни на вашем столе всё чаще бывают сосиски и пельмени, потому что готовить мясо и рыбу муторно и долго... но стоп! Именно это и является ошибочным утверждением. Готовка - процесс бытовой, рутинный, но если его правильно организовать, то он не будет отнимать слишком много времени, а вы сможете радоваться полезным блюдам на вашем столе.
- Заведите технику, которая действительно будем помогать. Нет, совсем не обязательно находить деньги и пространство под громоздкие кухонные машины или комбайны. Но микроволновка и мультиварка просто необходимы, если вы хотите быстро и просто готовить полезную еду. Я с радостью поделюсь с вами классными рецептами для мультиварки, например говядина на пару или индейка с помидорами. А в микроволновке получаются отличные кабачки!
- Заранее планируйте закупки. Трудно надеяться, что в магазине рядом с домом вас всегда будет ждать свежий и сочный кусок говядины, высококачественная рыба или вкусные и дешевые овощи. Скорее всего, чтобы добыть хорошие продукты, вам придётся свершать вылазки на местный рынок или же в отдалённые магазины. Но даже если всё это есть у вас под боком, тратить время на ежедневный шопинг воистину роскошь. Спланировав ориентировочное меню на неделю или даже две, вы сэкономите кучу времени - и денег тоже! Конечно, зелень и некоторые овощи хочется покупать каждые несколько дней, вместе с хлебом и молочной продукцией, но всё остальное запросто можно хранить в холодильнике и морозилке достаточно долго.
- Делайте домашние полуфабрикаты. Котлеты мясные, куриные, рыбные, из индейки, тефтели, голубцы, фаршированные перцы отлично хранятся в уже заготовленном состоянии! Остаётся только достать и приготовить быстрый ужин, когда понадобится. По ссылкам вы найдете рецепты котлеток из грудки индейки с зеленью, а также фрикаделек с грибами. Мне очень нравится заготавливать и сырники, чтобы утром не тратить лишнее время на приготовление завтрака, рецепт лежит здесь.
- Освойте духовку. Этот способ приготовления экономит много времени и сил, ведь вам не нужно постоянно стоять у плиты. Мясо, рыбу, сырники, яичные запеканки - в духовке можно готовить уйму всего! Здесь вы найдете рецепт горбуши, запеченной с картофелем или под кабачками, - быстрые и классные блюда. Вообще на моём канале многие статьи наверняка окажутся вам полезными - подписывайтесь скорее!
- Подружитесь с супами, если, конечно, не ненавидите их с детства. Но супы - это удобно! Можно приготовить кастрюлю сразу на несколько дней, ведь большинство супов как минимум не становится хуже через пару дней, а некоторые даже вкуснее. Есть масса рецептов супов, на приготовление которых у вас будет уходить буквально полчаса, а на выходе будет получаться вкусное, сбалансированное блюдо в большом количестве. Сейчас сезон кабачков, поэтому позволю себе напомнить рецепт классного крем-супа из кабачков - обожает вся семья и даже не любящий кабачки друг отлично уплетал со всеми.)
Начните менять ваш подход к еде - и увидите, что это не так уж сложно и муторно, как могло показаться в начале. Помимо рецептов я часто публикую статьи с полезной информацией о здоровом питании, похудении и даже с вариантами меню на день. Если вам понравилась статья и вы будете ждать новых - поставьте лайк, напишите комментарий - для меня это лучшая форма спасибо. Помните, вы всегда можете обратиться ко мне за консультацией и мы вместе разберемся, как быть в конкретно вашей ситуации, как построить рацион именно для вас и достигнуть желаемого результата.
#еда #кулинария #рецепты #фитнес #здоровый образ жизни