Для тех, кому нравится нежная курочка и желающим удивить свою семью, предлагаю приготовить куриные ножки в аэрогриле с сыром и картофелем. Рецепт этого блюда достаточно прост и не требует каких-либо особых ингредиентов, поскольку это все можно найти в холодильнике у заботливой хозяйки.
Ингредиенты:
- 5 куриных ножек,
- 7 картофелин, желательно молодых,
- 2 ст. ложки майонеза,
-100 грамм сыра, желательно «Пармезан»,
- 150 гр. сметаны,
- 3 зубчика чеснока,
- половина среднего лимона,
- приправа для курицы и соль.
Приготовление:
1. Берем ножки, промываем их, натираем солью и оставляем примерно на час, чтобы они пропитались.
2. Режем лимон на очень тонкие дольки и стараемся их вложить внутрь ножек, то есть между мясом курицы и ее кожей.
3. Молодой картофель хорошо вымываем, трем жесткой щеткой, а затем насухо вытираем. Смешиваем сметану с измельченным чесноком и специями, после чего смазываем полученной смесью картофель.
3. После этого натираем ножки приправой и каждую смазываем майонезом, но только тонким слоем. Берем сыр и натираем его на куриные ножки. Если есть желание сделать толстую корочку, сыра можно добавить больше.
4. Затем выкладываем куриные ножки на среднюю решетку гриля, а картофель на нижнюю решетку. Выставляем режим в 260 градусов и запекаем в течение получаса.
5. Готовые ножки подаем с картофелем и украшаем все зеленью.
