Возможно кому то может показаться странным, но самым необычным веществом на нашей планете является ВОДА. И в этой статье я постараюсь рассказать про самые необычные факты об этом веществе.
Вода – самое удивительное вещество на земле, ее дефицит приводит к обезвоживанию и гибели живых организмов. Без нее невозможны химические и биологические реакции, производственные и технологические процессы.
Природные и искусственные водоемы, подземные и грунтовые скопления влаги, облака, туман, пар, осадки – планета и человек на 70% состоят из воды. Вода – не только самое удивительное вещество, а и единственный природный проект на земле, существующий в трех совершенно разных состояниях: Твердое – это лед. Жидкое – то, что льется из крана, и то, что мы пьем. Газообразное – это пар.
А вот несколько фактов которые думаю многих удивят:
Что будет, если взять замерзшую чистую воду и продолжить охлаждение? С водой произойдут чудесные превращения. При минус 120 градусах по Цельсию вода становится сверхвязкой или тягучей, а при температуре ниже минус 135 градусов она превращается в "стеклянную" воду. "Стеклянная" вода – это твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура, как в стекле.
В отличие от других веществ твёрдая вода (лёд) легче жидкой. Плотность льда при 0 °С составляет 0,92 г/см³. Поэтому айсберги плавают по поверхности океанов, а пресноводные водоёмы зимой не промерзают до дна, и обитающие в них организмы выживают во время сильных морозов.
Температура плавления воды равна 0 °С, а температура кипения — 100 °С. Это аномально высокие значения для вещества с такой низкой молекулярной массой.
Вода — это одно из немногих веществ в природе, которые расширяются при переходе из жидкой фазы в твёрдую.
Всем спасибо за внимание)