Дорогие друзья ! Всем огромный привет !
Сейчас середина июля , а значит на конец то мы дождались своих местных овощей .
Если томаты , перцы только на подходе , а вот огурцы очень активно созревают .
Конечно главное блюдо лета , это салаты . Вкусные и очень полезные .
И конечно многие уже занялись консервацией . Огурчики солим , маринуем и делаем на зиму разные салаты .
И сегодня я хочу Вам рассказать , как я поступаю с кожицей от огурцов , а также с кончиками , которые обрезаю .
Выкидывать их точно не надо !!!
Они Вам еще пригодятся .
Я их или мелко измельчаю . Можно ножом , но лучше воспользоваться блендером .
Получается огуречная кашица .
Перекладываю из блендера в стакан и заливаю горячей водой . Температура воды градусов 70 .
Накрываю блюдцем и даю остыть .
Когда вода остынет , процеживаю .
И хорошо отжимаю .
Полученную огуречную водичку разливаю в форму для льда . Убираю в морозилку . И через 1 час получаю кубики с огуречной водой .
Сейчас лето , жарко а эти кубики отлично тонизируют , освежают .
И очень приятно утром ими протереть кожу .
Также можно использовать вместо льда . Добавлять в обычную воду .
