Лактазная недостаточность – нарушение расщепление лактозы, происходящее из-за малого количества фермента лактазы слизистой оболочки тонкой кишки.
Лактоза – молочный сахар
Лактаза – фермент расщепляющий лактозу
В России людей, у которых есть лактазная недостаточность примерно 16%
Симптомы лактозы:
После приема молока или продуктов, содержащих лактозу
- Боли в животе
- Вздутие живота
- Тошнота
- Диарея
- Метеоризм
Причины появления:
Активность лактазы наблюдается с 12-14 недели внутриутробного развития и достигает своего максимума во время рождения.
К концу первого года уровень лактазы снижается – это врождённая или по другому первичная лактазная недостаточность.
Вторичная лактазная недостаточность может возникнуть из-за повреждения слизистой оболочки тонкой кишки, которое может быть вызвано: инфекционном, иммунном, воспалительном процессах в кишечнике.
Какие молочные продукты можно есть при вторичной лактазной недостаточности?
- Творог
- Масло
- Твёрдый сыр
- Йогурт
При врождённой лактазной недостаточности нельзя употреблять продукты с лактозой
Стоит помнить, что во многие продукты добавляют лактозу, поэтому внимательно проверяйте состав перед покупкой очередной булочки, в которой наверняка содержится лактоза так же, как и в этих продуктах:
- Соусы
- Шоколад
- Колбаса
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Усилители вкуса, подсластители
Хочется сварить кашу, однако молоко нельзя, а на воде не вкусно?
Лично мне достаточно знакомая ситуация, поэтому могу посоветовать вам попробовать NeMoloko. Если не понравится стандартное овсяное, то можете попробовать гречневое NeMoloko, как по мне оно для каши подходит больше всего.
Лечение лактазной недостаточности:
При первичной лактазной недостаточности назначается безлактозная диета на всю жизнь.
При вторичной в большинстве своем при устранение заболевания, которое повредило слизистую оболочку тонкой кишки можно возвращаться к рациону, содержащему лактозу.
Если вам была интересна эта статья, то можете подписаться на мой канал.
