Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления пельменей на овощной подушке. Надо сказать, что пельмени на овощной подушке я готовила впервые, результат понравился и мне и моей семье, получилось очень вкусно. РЕЦЕПТ: 1. фарш мясной - 400 гр. 2. картофель - 300 гр. 3. мука - 270 гр. 4. вода - 500 мл. 5. вода для теста - 60 мл. 6. томатная паста - 1 ст.л. 7. паприка - 1 чайн.л. 8. зира - щепотка 9. приправа к мясу 10. перец мол. - 0,5 чайн.л. 11. кориандр - 1 чайн.л. 12. соль - 1 ст.л. без горки 13. масло раст. - 80 мл. 14. яйцо кур. - 1 шт. 15. петрушка 16. лук - 5 шт. 17. помидор - 1 шт.
https://yandex.ru/efir/?stream_id=vXCYVgsDG3hs&from=efir&from_block=videohub
