Домашний кетчуп без сахара и уксуса, самый лучший домашний кетчуп который вы когда-либо пробовали. Добавлять его можно просто куда угодно, благодаря такому кетчупу любое блюдо становится ярче, вкуснее, сытнее.
Нам потребуется:
- Помидоры нарезанные 4 кг.;
- Перец болгарский 0.5 кг.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 3-4 зубочка.;
- Соль 3 ст.л.;
- Стевия 1 ст.л. или сахар 5 ст.л.;
- Молотый перец 1 ч.л.;
- Базилик 1 ч.л.;
- Немного гвоздики и корицы по вкусу.
Смотрите подробный рецепт на сайте http://www.saitkulinarii.info/domashniy-ketchup-bez-sahara-i-uksusa/
