Ставьте палец вверх, это помогает развитию канала
#пивной обзор #дегустация пива
Московская погода в июле то балует тёплыми деньками, то наоборот, сопровождает летними ливнями. Вот один из таких жарких дней и привёл меня в магазин в поисках легкого летнего пива.
Как у природы нет плохой погоды, так и пива нет определённого времени года, оно вне сезона! Но все же именно в жару куда более подходящим видится употребление пива с невысоким содержанием алкоголя.
Пиво «Кêр Сâри Темное» именно таким и является. Достаточно очень известный продукт от не менее известной чебоксарской пивоварни «Букет Чувашии».
Интересный экземпляр, даже не сколько своим содержанием, сколько своим оформлением. Ведь столь необычное название пива ни что иное как название праздника пива. Что в свою очередь нашло отражение на самой этикетке.
Не так часто подобное имеет место быть в истории, а не просто оказывается маркетинговыми бреднями. Вот что пишет сама пивоварня по этому поводу:
Напиток нового урожая, приготовленное по древнему чувашскому рецепту в честь обрядового праздника осеннего пива "Кер Сари".
Что касается самого пива, то заявлено оно в стиле munich dunkel lager, что сразу подразумевает нам хороший темный лагер, где «главным орудием» станет карамельный солод. Стоимость пива была 49 рублей, но, как часто это бывает у региональных пивоварен, иногда стоит оно гораздо больше. Итак, пробуем
Алкоголь - 3,5%
Плотность - 12,0%
Несмотря на то, что летнее пиво видится именно не крепким, 3,5% алкоголя кажутся даже через чур низкими для такого стиля как munich dunkel lager. Сразу на ум приходят аналогии с квасом, они и будут сопровождать меня в течение всей дегустации.
Наливается пиво хорошим темным цветом, который на солнце играет рубиновыми оттенками. Приятный аромат карамельных солодов, который дополняет легкая сладость. Во вкусе все та же карамель, сладость жжёного сахара и корка Бородинского хлеба. Все очень легко и максимально питко.
Может показаться немного сладким, но понятие о сладости содержимого у каждого своё. Поэтому тут каждый решит сам для себя. В целом это эдакий хороший квас на «максималках», который смело можно брать, если вы хотите лёгкого тёмного пива!
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Подписывайтесь на канал. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
