Здравствуйте, дорогие друзья! В этой статье я хочу с вами поделиться очень здоровым и полезным рецептом приготовления омлета! Такой омлет готовится без капли жира или масла, поэтому, от него только польза для организма :) Помимо пользы, он еще получается необыкновенно вкусным, нежным, сочным и ароматным! Попробуйте приготовить такой омлет сами, и вы будете в восторге от результата!
Итак, вам потребуется на 3 порции:
-6 яиц
-начинка по вашему вкусу и желанию (у меня была колбаса, твердый сыр гауда, немного фасоли, петрушка, помидорки)
-соль по вкусу
-1 ст молока (можно приготовить и без молока, просто я очень люблю молочный омлет)
-2 прозрачных пакетика
Способ приготовления:
-колбасу, зелень, помидоры нарезаем
-сыр трем на крупной терке
-в тарелке вилкой взбиваем 6 яиц с молоком
-добавляем в тарелку с яичной смесью всю начинку, солим по вкусу и перемешиваем
-переливаем полученную смесь в 2 пакета и завязываем
-ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения
-в кипящую воду опускаем пакет с омлетом и варим 25 минут
-вытаскиваем омлет из кастрюли по истечении времени, отрезаем ножницами узелок на пакете и перекладываем омлет на тарелку
Ваше блюдо готово! Приятного аппетита! :)
Если вы хотите, чтобы омлет получился более плотным, как рулет, то не стоит добавлять в него молоко, т.к. молоко придает омлету рыхлую текстуру.
А вы как готовите омлет?) Делитесь рецептами в комментариях!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! :)