Сегодня мы приготовим не просто классический рецепт драников , а очень вкусные, нежные драники с мясом и сыром.
Ингредиенты:
- Картофель- 500 г;
- Яйцо - 2 шт;
- Мука- 4 ст. л;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Куриное филе - 200 г;
- Сыр - 50 г;
- Соль по вкусу;
- Масло растительное для жарки.
Способ приготовления:
- Нарезаем мелко куриное филе и лук.
- Обжариваем на сковороде до готовности и перекладываем в тарелку.
- Далее чистим картофель и натираем на средней тёрке.
- Добавляем яйца и соль по вкусу.
- Добавляем муку и перемешиваем.
- Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к картошке.
- Далее добавляем обжаренную куриную грудку с луком.
- Тщательно перемешиваем.
- На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем драники, и обжариваем с двух сторон на маленьком огне до золотистой корочки.
Драники с мясом и сыром готовы, подавать горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
