Сегодня, мои уважаемые читатели, я хочу вам рассказать про прекрасный и очень простой рецепт. Этот рецепт всегда пригодится, когда детки просят что-то вкусненькое, а у вас совсем ничего нет. Такие кексы получаются очень вкусные, нежные и прямо тают во рту, а самое главное, что для их приготовления нам понадобится, то что есть всегда на кухне почти у каждого. А именно:
- молоко - 250 мл;
- сахар - 250 гр;
- манная крупа - 250 гр;
- масло растительное - 125 мл;
- разрыхлитель - 1 уп;
- соль - 0,25 ч.л.;
- мука пшеничная - 125 гр.
Теперь, когда все ингредиенты на столе мы можем приступить к приготовлению. И для начала мы берём миску и пересыпаем в неё манку.
Далее выливаем молоко.
И тщательно перемешиваем.
После этого мы добавляем сахар.
Затем соль.
И растительное масло.
Очень хорошо перемешиваем и оставляем примерно на 1 - 1,5 часа, чтобы манка стала мягкой перед тем, как мы начнём выпекать.
После того как тесто настоялось, мы добавляем муку.
И разрыхлитель.
Всё очень тщательно перемешиваем и должно получится тесто средней густоты. После этого мы распределяем тесто по формочкам (можно сделать один большой кекс).
И отправляем в духовку разогретую до 180°C примерно на 30 минут. Готовность кекса контролируйте спичкой. Проткните кекс в серединке спичкой, и если когда вы её вытащите она будет сухая, то значит пора доставать. Я перед тем, как подавать на стол, каждый кексик украсила клубничкой (из варенья), можно так же посыпать сахарной пудрой.
Получается очень вкусно, а самое главное очень бюджетно и красиво. Обязательно заходите на мой You Tube канал, там вы найдёте очень интересные и подробные рецепты для своих любимых.
Подписывайтесь на мой канал и продолжайте радовать своих любимых.
