Найти в Дзене

Что такое "термощуп" , "термометр", "пирометр" и кому он нужен?

Вы часто спрашиваете, что такое ТЕРМОЩУП😲

В ДВУХ СЛОВАХ⏬

Кухонный термометр, пищевой градусник, термощуп — всё это названия одного девайса.

Зачем он нужен:

-ВОПРОС БЕЗОПАСНОСТИ.

🥩 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОТОВНОСТИ блюда, достижение необходимого вкуса — это только часть дела.

🦠Но также необходимо избавиться от всех бактерий и прочих вредителей, которые могут находиться в используемых сырых продуктах (мясо, рыба, молоко, яйца).

Цифровой пирометр
Цифровой пирометр


👩‍🍳В кулинарии существуют общепринятые требования минимальной температурной обработки для разных видов продуктов.
ДЛЯ ЭТОГО И НУЖЕН ЩУП👩‍🍳

ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ВКУС И ТЕКСТУРУ. ⠀
⏩Многие хозяйки, не пользующиеся на кухне термощупом, по привычке готовят мясо и рыбу «с перестраховкой» — блюда банально «переготавливаются», из-за чего теряют сочность, становятся жесткими и безвкусными.

🌺Я использую щуп для приготовления сиропа, карамели и т.д. И для того, чтобы приготовить таких милых малышей 😍

Маршмеллоу-мордашки
Маршмеллоу-мордашки

Приобрести такое устройство, а так же многий другой кондитерский инвентарь и ингредиенты можно по ссылке:

Купить кондитерский инвентарь

А по промокоду "POKORENOK" Вы получите дополнительную скидку 5%, которая суммируется с другими скидками и акциями!😉


А вы знали о таком устройстве?😁