Десерт, который помогает худеть! Разве это не мечта? Нет! Это реальность.) Низкокалорийный десерт с идеальным соотношением БЖУ и восхитительным вкусом - что ещё нужно? Шоколадный вкус или кокосовые нотки? Что вам больше по душе? Можно хоть каждый день баловать себя сладеньким, когда в нём столько белка.)
- 200 г творога 5% жирности, лучше всего брать творог из брикетов;
- 100 мл молока;
- 10 г желатина;
- 2-3 чайных ложки какао;
- сахарозаменитель по вкусу (просто проверьте, что смесь получается вкусной).
Желатин высыпаем в молоко и даём немного набухнуть. Затем подогреваем, но не даём закипеть (иначе желатин потеряет свои свойства) и хорошо перемешиваем. Соединяем с творогом, какао и подсластителем и тщательно перемешиваем с помощью блендера. Получившуюся массу разливаем по силиконовым формочкам (у меня получается ровно 4 десертика) и ставим в холодильник на пару часов.
Посмотрите, какая получается красота!))) Кстати, вместо какао можно добавить кокосовый мусс или стружку и получится прекрасный кокосовый десерт.)
У шоколадного варианта получается КБЖУ 120/15/5/4 - как вам такое? 15 граммов белка и 4 грамма углевода в сладкой шоколадной вкусняшке?))
Подписывайтесь на мой канал, если хотите не пропустить другие вкусные рецепты. Обязательно ставьте лайк, если вам понравился рецепт, так я понимаю, что работаю не зря.) Спасибо вам, мои дорогие!) Худеем вкусно!
