Summerәй тиз якынлаша, шашлык сезоны күптән ачык! Шуңа күрә мин сезнең белән химия, кәгазь, пешергечләр һәм башка мәгънәсез сүзләр кулланмыйча, күмерне кабызуның салкын ысулы белән уртаклашырга булдым. Бу ысул яхшы, чөнки күмер тигез, тиз һәм кимчелексез атыла, мин бу ысулны үзем кулланам, сез аны бәяләрсез дип ышанам! :)
Димәк, иң элек сезгә нигез әзерләргә кирәк, моның өчен сез агач фишкаларны кисә аласыз, ләкин мин аны бүтәнчә эшлим: теләсә нинди агачка барып, аз гына коры ботакларны сындырыгыз. Аннары мин аларны грильгә кое белән куйдым, берничә рәткә, күп нәрсә кирәк түгел.
Хәзер без гади матчларны алып, астыннан структурага ут куябыз, ботаклары җитәрлек коры булса, моны эшләү кыен булмас. Без утның яхшы ялкынлануын көтәбез, иң мөһиме - көч туплаганда иң югары ноктага чыгу.
Aboveгарыдан без күмерне турыдан-туры утка салабыз һәм алар янып беткәнче көтегез - бу мөмкин кадәр тиз булачак!
Беренче этап үтте, күмер кызыл төскә керде һәм яхшы кызыш барлыкка килде!
Аннары без күмернең күпчелек өлешен түкәбез, ләкин ялкын өеме җимерелмәсен өчен моны бик җентекләп эшләргә кирәк. Мин кулларым белән сумкадан күмер алам һәм аларны башта түгәрәккә таратам, шулай итеп таяныч ясыйм, калганнарын гына куям. Зур кисәкләр башта ватылырга тиеш, яхшырак аларның барысы да бер үк формада иде!
Хәзер сез аларны 10-15 минутка калдырып, тыныч кына башка эшләрне башкара аласыз. Алар үзәктән табигый яна башлыйлар, җылылыкны башка күмергә тигез итеп күчерәләр, бу вакытта бернәрсә дә катнашырга кирәк түгел!
Күргәнегезчә, катлаулы нәрсә юк, ысул чыннан да салкын һәм тиз, күмер бер үк вакытта бөтен өслектә соры көл белән капланган. Хәзер сез грильгә куркынычсыз итеп куя аласыз, итне кыздыра аласыз! :)
Әгәр дә сез аны сынап карамаган булсагыз, мин бу ысулның сөйкемлелеген бәяләргә тырышырга тәкъдим итәм, игътибарыгыз өчен барыгызга да рәхмәт. Әгәр дә сезнең фикерләрегез булса, аңлатмалар языгыз, уку кызык булыр. Барлык тынычлык, сәламәтлек һәм яхшылык! :)
https://zen.yandex.ru/media/sdelaysamodelku/kak-bystro-i-ravnomerno-razjech-ugli-v-mangale-bez-rozjiga-bumagi-i-gorelki-5e95c4dd1fba7924e80012d7https://zen.yandex.ru/media/sdelaysamodelku/kak-bystro-i-ravnomerno-razjech-ugli-v-mangale-bez-rozjiga-bumagi-i-gorelki-5e95c4dd1fba7924e80012d7