...А мы продолжаем обзор линейки от пивоварни из моего родного города Горького. Если кто-то не знает, где это, ищите ответ в статье "Пробую пиво из Ленты: Bohemian Pils от Горьковской пивоварни".
Ещё по теме:
American Pale Ale от Gorkovskaya Brewery: вкусная APA за 53 рубля?
Итак, наш сегодняшний герой "Манго Втроём".
Стиль
Fruit Beer
Тропическое пшеничное пиво гармонично сочетает в себе яркий аромат хмеля с выраженными нотами спелого манго и тонами экзотических фруктов. Легкий фруктовый вкус подчеркивается ненавязчивой горечью и утонченной кислинкой пшеничного пива.
Инфа с этикетки
Пшеничный фрутбир показался мне интересным сочетанием и я отважился на эксперимент.
Что на этикетке?
Этикетка оформлена стиле стимпанка, на которой куда-то мчат три личности на самодвижущемся аппарате из Манго. Кроме этого там можно найти заметку о натуральном соке и основные характеристики.
Как и все предыдущие сорта Горьковской, этот сварен по контракту в Питере на заводе Балтики.
Состав:
Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, пшеница, ароматизаторы пищевые, сок концентрированный из манго, солодовый экстракт, хмелепродукты, кожура цитрусовых плодов, кориандр.
Не то, чтобы я топил за закон о частоте пива, но с этим составом что-то сильно не так. Ароматизатор, солодовый экстракт... Кажется, я нашёл то самое мифическое порошковое пиво!
Экстарктивность начального сусла: 11,8%;
Алкоголь: 5,0% об.;
IBU: 8
Что в бокале?
Пена отсутствует, как класс.
Цвет:
Цвет представляет собой сочетание пшеничного пива и мангового сока. В сочетании с карбонизацией напиток в целом напоминает мутную фанту.
Аромат:
Чувствуется манго, хмель, некая химическая составляющая и кориандр на отдалении. В целом аромат был опознан как "очень похоже на Kronenbourg 1664 Blanc".
Вкус:
На глотке чувтсвуется химозная кислинка от манго, через которую пробивается горечь хмеля. Всё это резко обрывается вкусом пшеницы и сухостью. Эти ощущения настолько сильные, что кажется, что ты не пива выпил, а откусил подсохшую горбушку от буханки, плохо прожевал, проглотил и у тебя чуть саднит горло.
Что в итоге?
Мы вдвоём не смогли допить 440 мл. Химия, терпимая на первом глотке начинает выпирать и душить тебя после 3-4 глотка. Пока "Манго Пшеничное" – самый слабый сорт моих соотечественников, который мне удалось попробовать. Не рекомендую.
0,25 балла из 5.
Скоро на канале выйдет обзор IPA от Горьковской. Станет ли он убийцей IPA V.3 от творческой лаборатории "Волковская пивоварня"?
Подпишитесь на канал и следите за новостями!
Beer Deer.
