Сегодня я посмотрела австралийский документальный фильм "Сахар". Чего я ждала от просмотра, так это ещё больше фактов о вреде сахара для здоровья и глубоких исследований. Да и чего греха таить, я ждала поддержки, - мол, какая я молодец, что отказалась от сахара, он ведь такой вредный.
В итоге, никаких новых знаний я не получила, а то, что газированные напитки, фаст-фуд и прочие изобретения цивилизации - это вредно, думаю, знают все. При этом главный герой подсчитывал количество сахара в якобы "здоровых" продуктах и количество это было ужасающим. Но что он считал точно, из фильма я так и не поняла, уж очень похоже, что подсчитывался не чистый добавленный сахар, а вообще - углеводы. Очень много восклицаний, вроде: "Вау! И это мы называем здоровой едой?", "Кошмар, сколько сахара (читаем, углеводов) в мюсли!". Вообще да, йогурты с добавками, мюсли с инвертным сиропом или фитнес-батончик с сахаром не самая полезная еда, это скорее развод компаний, чтобы брали без оглядки - полезно же! Но для людей, которые заботятся о своём здоровье, дикие составы современных "химических" продуктов совсем не новость.
Но самое смешное до меня дошло, когда я досмотрела фильм до конца. Если кто не смотрел, главный герой 60 дней ел продукты, содержащие сахар, из числа "здоровой"еды: соки, йогурты с добавками, фрукты, зерновые продукты, соусы (никаких вкусняшек). Через 60 дней после их употребления он набрал более 8 кг веса, 10 см в талии и вообще стал больным, вялым и апатичным, у него началось жировое перерождение клеток печени. До этого эксперимента он сидел на правильном питании 3 года. Правильное питание включало - дофига животных и растительных жиров, белки (курица, мясо, рыба и морепродукты), орехи и овощи, что растут над землёй. Стоп! То есть, он плотно сидел на кето диете! Затем, внезапно, он стал неистово поглощать углеводы, в том числе сахар, и набирать килограммы со скоростью ракеты. Да ещё кричать: "Прошла неделя, я набрал 3 кг и всё это висцеральный жир". Нет, не жир. И не висцеральный. Просто углеводы притянули воду, его "залило". Его фигура и лицо стали отёчными, вот и всего.
Нет, я не призываю есть сахар! Мой блог как раз о том, что сахар не полезен. Он пустышка, не несёт в себе никакой витаминно-минеральной нагрузки, кроме как пустые калории. Но я ни в коем случае не сторонник полного отказа ото всех углеводов...Но зачем же бросаться, как герой фильма, из состояния кетоза прямиком на сплошные углеводы??
В общем, моё мнение, что фильм может многих дезориентировать по поводу "правильного питания", ведь именно так он называет кето диету. А кето подходит далеко не всем, чтобы так её рекомендовать с широкого экрана, да ещё в завуалированном виде.
Дорогие читатели, кто смотрел фильм "Сахар", что вы думаете о нём? Помог ли вам отказаться от сахара? Или, быть может, подтолкнул к мысли о кето? Делитесь мнениями)))
P.S.: Что касается моего 13-го дня, то всё идёт прекрасно, он прошёл без сахара. Чувствую, что его даже и не хочется))) В фильме было продемонстрировано много сладостей, и я впервые почувствовала не желание всё это поскорее съесть, а тошноту от их обилия...
Подписывайтесь на канал!
