А пробовал ли кто - нибудь из вас, мои дорогие, вот такие сырные шарики или Белпер Кнолле??? А? Нет? Многое потеряли! Задуман был этот сыр швейцарцем как «тёрочной». Чем старше «колобок», тем тверже становится и уже разрезать его невозможно! А взял тёрочку, потёр сырный шарик и, хочешь в салат или в мясо, а хочешь и в рыбку можно добавить или ещё какое другое блюдо. Ароматный, пахучий с остренькой начинкой(ведь чесночёк внутри добавлен в сырное зерно). Знай ешь да нахваливай блюдо с такой сырной специей!
