Ингредиенты:
тесто:
2 яйца
200 г сахара
180 г растительного масла
пакетик ванилина
щепотку соды и соли
350-400 г муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца смешиваем с сахаром , венчиком взбиваем до однородной массы.
добавим масло и ещё взобьём.
в отдельной миске смешиваем соду, соль,ванилин и муку.
высыпаем в яично-масляную смесь, хорошо перемешать и замесить не слишком тугой колобок.
раскатать в пласт толщиной 8 мм и вырезать кружки или разрезать на квадраты и выложить на смазанный маслом противень.
ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем 15 минут.
при желании покрываем печенье глазурью.
вкусное и ароматное печенье готово!
глазурь можно делать любую, на ваш вкус и ещё можно украсить кондитерской посыпкой и подавать к чаю, кофе, молоку.
Угощайтесь, приятного аппетита!
Больше рецептов смотрите на сайте https://gotovlusluboviy.ru/