Проблема питания всегда актуальна. Где найти свежие продукты? Чтоб это было в шаговой доступности и большой ассортимент. При этом качество продуктов должно быть на высшем уровне. Если у наших жителей есть такая потребность, то мы её тут же восполняем! Они главный источник нашего вдохновения!
Идея гастромаркета - это торговля свежими продуктами, которая дополняется концепциями фудкорта с разными кухнями, уютным семейным кафе-рестораном, сезонными ярмарками. В планах на будущее мы хотим проводить здесь гастрономические фестивали и мастер-классы.
Разрабатывая идею, мы изучили огромное количество подобного рода заведений и хотим объединить все лучшее, что есть в мировой практике. Так, например, одну из идей мы подсмотрели на рыбном рынке в Джимбаране на острове Бали - часть продуктов, которые вы приобретаете, могут быть приготовлены тут же, прямо на ваших глазах.
Площадь здания 1400 квадратных метров. Здание спроектировано архитекторами специально под объект общепита, построено с учётом требований отрасли, такими как: вентиляция, пожарная безопасность, дополнительная шумоизоляция, парковка. На самом деле пунктов намного больше, все перечислять не будем. Но знайте - все правила соблюдены! Когда откроемся - проверите на личном опыте.
На первом этаже расположится рынок, где будет представлена продукция не только тюменских производителей, но и продукция из Италии (сыры, масло, оливки и вино), мёд, бакалейная и алкогольная лавки. Для любителей кофе, будет располагаться остров, в котором вы сможете взять самый вкусный и свежий кофе. Здесь специальная вытяжка и столешница из гранита. Предусмотрены также отдельные многоярусные острова под сухофрукты и овощи, фрукты.
На втором этаже - огромный фудкорт. Ассортимент планируется большой, кухни разных стилистик. Угодить сможем всем в этом плане. И одна из фишек этого места, то, что можно будет попросить приготовить из купленных вами продуктов блюдо. Планируется большая детская игровая зона. Поэтому сюда можно прийти всей семьей и отдохнуть и родителям, и детям. Пока родители будут выбирать еду, детки смогут нагулять аппетит ещё больше и поиграть.
На крыше здания в теплое время года будет расположено летнее кафе-терраса. Как вы видите здесь прекрасный вид, можно будет вечером встречать закат за чашечкой кофе, говорить по душам и просто приятно проводить время.
Мы думаем, что гастромаркет станет точкой притяжения и излюбленным местом встреч для жителей всей Тюменской слободы.
Открытие гастромаркета "Преображенский" - в сентябре 2020 года, если вы хотите поддержать нашу идею и успеть арендовать себе место, то звоните по телефону: 8-932-482-73-08, Инга Пшеничная. Успевайте, мест осталось ограниченное количество!
