Найти тему
Анна Дюма

Кошерная еда в Израиле

Я прекрасно понимаю, что Израиль - страна религиозная. Я вообще без претензий. Просто когда мне как-то повстречалась вывеска "McDonalds kosher", ну не смогла я сдержать смеха. Кошерный Мадак! Как вам, а? Я с трудом представляю себе это чудо.

Из Яндекс-картинок
Из Яндекс-картинок

Во-первых, кошерная еда не предполагает совмещение мясных и молочных продуктов. То есть чизбургер исключаем сразу. Молочные коктейли и мороженое, судя по всему, тоже, ну и сырный соус, что уж там.  

Во-вторых, чтобы ресторан имел право именоваться кошерным, у него в штате должен состоять специальный товарищ, который будет проверять, действительно ли кошерно все было приготовлено. Я и не знала, что в Макдаке такие товарищи есть.

Однажды мы зашли в пиццерию в Тель Авиве. К нам подошёл официант и спросил, какую пиццу мы будем заказывать. Мои дети, естественно, сразу же назвали салями. 

Фото из личного архива. Такую пиццу в кошерном кафе вы не уидите
Фото из личного архива. Такую пиццу в кошерном кафе вы не уидите

- К сожалению, мы не можем приготовить вам пиццу салями, это кошерная пиццерия, - ответил официант

Мы тогда я ещё не очень шарили во всех тонкостях кошерной кухни.

- Ок, тогда пепперони, сказали мои дети,

- К сожалению, мы не можем предложить вам пепперони. Это кошерная пиццерия.

- Ну с ветчиной тогда, - совсем уж растерялись мы

- Эээ, это кошерная пиццерия, - привычно тянул официант, - можно с тунцом, сыром или грибами.

Ну ок, заказали мы какую-то Маргариту или не помню что ещё. Но смеялись потом долго. Да, мы сами не правы. Надо было изучить получше обычаи и нравы страны. Мы знали, что свинину и креветки там не едят, хотя дома едят все подряд. Что по субботам они не работают и иногда носят кипы. На этом наши знания поначалу ограничивались. Но кошерная пиццерия??? 

Так вот, стандартный израильтянин дома может есть креветки, свинину, пить вино в субботу и смотреть телевизор. Но придя в кошерный ресторан, он будет соблюдать все правила кашрута, иначе голодным останется. Вот такая вот израильская религиозность.

Еда
6,23 млн интересуются