Приветствую вас, друзья!
Иногда случается, что хочется чего-нибудь вкусного к чаю, в магазин идти не хочется, а под рукой только самый простой набор продуктов. Сегодня хочу поделиться рецептом выпечки, которая как раз выручает в подобных случаях. На приготовление теста уходит буквально 10 минут, всё остальное сделает духовка.
Как готовлю:
Бананы нарезаю на части.
А затем разминаю их в кашицу и перемешиваю с яйцами, сахаром и размягчённым сливочным маслом.
Затем добавляю соду, муку и молоко и снова размешиваю тесто до однородности.
Тесто прекрасно и быстро готовится с помощью ложки. Но если хочется совсем уж ускорить процесс, можно воспользоваться погружным блендером или миксером.
Форму для выпечки смазываю маслом, заливаю в неё тесто и отправляю в духовку, разогретую до 200 градусов на полчаса.
Готовому кексу даю остыть и подаю к столу!
Для приготовления потребуются:
- бананы - 3 шт.;
- масло сливочное - 80 гр.;
- яйцо - 2 шт;
- сахар - 1 стакан;
- мука - 1,5 стакана;
- молоко - 100 мл.;
- сода - 1/4 ч.л.
Вам также могут понравиться рецепты этой несложной выпечки к чаю:
- Заливной пирог с капустой: быстро, вкусно и бюджетно
- Быстрый кекс к чаю на кефире
- Печенье "Пуговицы"
