Почему вы тратите много в магазине, а дома грустите, что «деньги слили, а ничего не купили»?
-А-а-а! Два шампуня по цене четырёх и один в подарок.Саша, надо брать! Выгодно.
Здравствуйте. С вами Елена Феоктистова, директор Центра финансовой культуры. Сегодня про покупки. Каждую неделю мы ходим по магазинам и тратим лишнее)) В этой статье расскажу, как тратить с умом, не ущемляя себя и наполняя свой рацион полезными продуктами!
Но прежде чем начать советы «Как правильно», давайте взглянем правде в глаза и посмотрим, как мы с вами обычно ходим в продуктовые магазины.
Типичный поход в магазин обычного человека(драма с элементами триллера)
Вы одни или с родными (может даже с детьми) идёте в супермаркет. Вторая половина дня, вы забыли, когда последний раз ели. Вам нужно взять всего лишь хлеб, курицу, средство для мытья посуды и минеральной воды. А остальное и так дома есть.
СУПЕРМАРКЕТ. НАЧАЛО.
Вход в супермаркет. Берём корзину. А, хотя, давайте сразу тележку. И начинается АД:)))
Ваши руки без вашего ведома кидают в корзинку готовые блинчики, хлеб, чипсы, молоко, мороженое, сладкое, зефирки, шоколадки (ну как же без них)… пиво мужику (святое!).
Такс, пива взяли, чипсы… а, может, рыбки? Конечно, янтарная, всего-то 120 рублей за пачку. Можно и две взять! Ой, тут орешки — они, ведь, полезны для здоровья. О, масло растительное рядом, надо тоже брать. А зачем пришли-то мы в магазин?… Точно, курица!
Бежим в мясной отдел, по пути захватив консервы и кетчуп Хайнц. Ножки или грудки?… Да возьму и то, и другое, в морозилке полежит, ничего не случится.
А что ещё надо было купить? Кефир?… возьму. Масло сливочное? Возьму. Ну средство для стирки точно лишним не будет — оно же не испортится — даже если уже есть, всё закончится, и это потрачу. Зачем два раза ходить?
Ой… а туалетная бумага вроде закончилась? 8 рулонов по цене 4-х. Надо брать!
… … … пропустим минут 40.
Ещё пару забегов (даже лошади на ипподроме позавидовали бы вашей энергии), пару аварий с другими тележками (ой, простите, ой, извините) и вы у кассы.
КАССА
Такс, теперь нужно брать жвачку, детям по киндеру (если они есть).Если ребёнок с вами, он ещё что-то нахватал и смотрит на вас глазами «голодающих детей Поволжья». Ну разве своему ребёнку не возьму эту машинку? (хотя он забудет про неё уже через полчаса, но нет сил мотать нервы после работы с ребёнком).
— На кассе продавщица: с вас 5200 рублей. Наличные или карта?
— Вы (в голове): твою мать, откуда столько?!::%;№
— Вы (на самом деле): по карте, пожалуйста, 3 пакета.
АД ЗАКОНЧИЛСЯ
Выходите из магазина, загружаете сумки в машину, едите на общественном транспорте или пешком добычу тащите домой.
И уже у дверей вспоминаете… «МИНЕРАЛКА, И ПОСУДУ НЕЧЕМ МЫТЬ!». Ладно в следующий раз…
ДОМА
А дома разобрав сумки, первая мысль: потратили 5200, а что купили-то?… может, всё-таки 2200, а не 5200. Нет, в чеке упорно смотрят на вас цифры 5200 рублей.
Разбираете пакеты. Открываете морозилку, и к двум подружкам-курочкам в компанию, которые (ОКАЗЫВАЕТСЯ) уже там лежат месяц, идут грудка и ножки.
Кстати, ещё там же рядом полпачки пельменей, сосиски, мороженое (огромный брикет, который никак не доедите).
Вот такие пироги))
Знакомо? Не в бровь, а в глаз?))
Ничего-ничего. Первый шаг к излечению от нарко… продуктомании — это признать проблему!
Если вы не такой, как я выше описала, и в продуктовом всегда себя контролируете: поздравляю, но у вас есть другая ошибка. О ней в конце.
Но скорее всего в этой истории вы хоть немного, но себя узнали. Поэтому предлагаю более взвешенный, но не менее вкусный подход.
Подход к покупкам сторонника финансовой культуры,чтобы деньги были всегда(Также приятно, но не больно. Не подходит для продуктовых мазохистов)
Пункт №1. Прежде чем идти в супермаркет, посмотрите, какие продукты уже есть дома. Крупы, макароны, мясо, да и что вообще лежит в морозилке.
Пункт №2. Составляйте меню на неделю (хотя бы приблизительно). Придя в магазин, вы будете понимать, что надо покупать для блюд.
№3. Поешьте перед походом в магазин. Это не магия — на голодный желудок вы инстинктивно будете хотеть углеводов, причем быстрых. Особенно, нужно накормить мужика (если вы мужик, то жену!) и детей.
№4. Ну и список покупок. Если есть возможность, берите ограниченное количество денег (наличные или на карте).
НУ ВСЁ, ГОТОВЫ?
Хрум! Поели плотно перед ужином.
Чирк! Составили список покупок.
Вот вы вошли в супермаркет, взяли тележку. Продукты покупайте по списку. И не нужно покупать слишком много. Лучше через 3-4 дня сходить снова.
ПРИМЕР: в тренинге «Деньги есть всегда» был клиент, который каждый месяц тратил много денег на сыры. Другие в семье не особо их ели. В итоге выкидывалось больше половины. Оказалось, тратил 5000 рублей в месяц. Выкидывал 3000, т.е. 3000×12 = 36000 в год!
Вы всё равно готовите на 2 дня. Мало кто в семье ест одно и то же 3 дня подряд(кроме холостяков и тех, у кого очень плохо с деньгами).
Мы с мужем, когда ходим в магазин, используем калькулятор. Он считает, я выбираю товар. Не позволяем друг другу улетать. Причем, мы даже не берём, например, много стиральных порошков про запас — чтобы не было лишних трат.
Вот и всё:) Если вы будете брать продукты по списку, то экономия просто оттого, что не выбрасываете еду, составит 5-20% расходов на продукты.
Но бывают и непредвиденные ситуации. …
Вы что-то разбили. В обязанности продавца входит обеспечение комфорта. Чаще всего, разбив что-то, вы ничего никому не должны, особенно, если узкий проём (минимально 130 см свободного пространства от каждого угла и 90 см у кассы). …
Если вы купили продукт, а он испорчен. Возвращайтесь в магазин с чеком, не стесняйтесь, вам всё вернут. Всё кроме съестных продуктов можно вернуть в течение 14-ти дней. У меня была знакомая, которая брала красивые вещи в магазинах одежды, выходила в них в свет, бирку не сдирала и возвращала)) …
Если пытаются обмануть. Да, кстати, у меня муж, как-то пошёл за детским питанием. Я как раз тогда с молока переходила на смешанное. На ценнике было 600 рублей (зачёркнуто), и цена 400 по акции. Он радостный набрал банок, а уже на кассе ему говорят, что акция закончилась вчера. Он быстрей звонить мне… в итоге ему их продали по 400 рублей, так как обязаны отвечать за свои слова (это простое объяснение закона).
Ну и 15 лет опыта ведения юридических вопросов и помощи в гражданских конфликтах дают о себе знать))
Немного о том, как вас заставляют покупать
Продажи в супермаркетах — это целая наука, в которой крутятся (внимание) самые большие деньги в мире (даже больше нефти, оружия, строительства). Бензин вы можете и не заправить полный бак, но желудок свой все 7 млрд человек заправляют ежедневно. Даже если это самые голодающие районы Африки, то всё равно гуманитарная помощь закупается в ближайших супермаркетах. Вкусная еда есть везде и в избытке в нашем мире.
Просто не у всех на это есть деньги. Всё, что вы видите или чувствуете в супермаркете (продуктовом или в торговом центре) — так сделано специально. Много витрин без чётких указателей, музыка, низкая температура, нелогичное расположение отделов (хлеб и молоко всегда в самых дальних углах, чтобы вы, не дай бог, быстро не ушли). И тут — кто кого переиграет.
Думаю, вы человек взрослый и разумный, и многое из этого уже понимаете. Но на всякий случай…
Товары повседневные всегда будут в самом конце магазина, причем молоко в одном углу, хлеб в другом, алкоголь в третьем. Это уже опробованная капиталистами модель за десятилетия. Сколько раз у вас было такое: зашли за бутылкой воды, вышли с полной корзиной на 2000-5000 рублей.
Купили водичку — два пакета в руках, один в зубах.
Чаще всего на полке на уровне вашего взгляда располагаются самые выгодные или ходовые товары, с высокой наценкой. А вот ниже или выше — то что выгодно вам. Например, макароны не Barilla за 90, а местные Макфа за 45, из тех же «твёрдых сортов пшеницы»
— чем сильнее раскручен бренд, тем больше шансов пить воду из унитаза. Популярные «aqua…» или «bon….» (50 рублей за 0,5 л) наливают «Из центрального водоснабжения». А вот вкуснейшая минералка с Кавказа может стоить 40 рублей за 1,5 литра
— чем ярче упаковка, тем продукт, чаще всего, вреднее (добавку Е171 признали ядовитой, однако она до сих пор входит в большое количество товаров, например, в состав жвачек, желатиновых конфет и даже в состав капсульной оболочки лекарств)
— самые свежие товары в запакованных ящиках под более старыми
— самая большая наценка всегда на мясо, алкоголь и всё, что связано с детьми — на самое ценное для наших сердец.
Ну и хватит, а то вообще расхотите туда ходить))
Думаю, вы идею поняли:)
Я не призываю питаться плохо!
Если есть два одинаковых товара: один 50 рублей, другой 150. Где за наклейку вы платите 300% от обычной цены (проверьте это на хлебцах — это всё один хлеб). Хуже того, иногда — чем больше вы платите, тем хуже продукты вы покупаете по полезности для здоровья. Это касается воды, продуктов быстрого приготовления, чипсов и т.д.
А если вы всё это знаете и покупаете со списком, и у вас большая зарплата, есть подушка безопасности и вложения в инвестиции — ура, вы молодец! Однако, если у вас проблемы с деньгами, значит, вы где-то сильно ошибаетесь. Так как при хорошей зарплате и контроле расходов, у вас должна быть подушка и вложения (минимум под хороший процент на депозите или облигациях)! Скорее всего вы Мастер Джедай в экономии, но хромаете по увеличению доходов и инвестициям.
В чём выгода от финансовой культуры?
Именно такие 10-20% транжирства на продукты в бюджете не позволяют вам создать пассивный доход. Чтобы начать инвестировать — нужны свободные деньги, которые вам не понадобятся через 3-6 месяцев на отпуск или на оплату учёбы ребёнку.
