Тесто: Мука 4 стакана
Сметана 1 стакан
Сахар 1 стакан
Растопленное сливочное масло 100 гр
Яйцо 1 шт
Начинка: Творог 2 пачки
Яйцо 2 шт
Сахар 0,5 стакана
Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной, как на пельмени, вырезать кружочки диаметром 9 - 10 см. Выложить на них начинку и защипать края. Смазать сверху взбитым яйцом.
Выпекать в духовке, нагретой до 200 градусов, 15 - 20 минут до золотисто-желтого цвета.
