В этом посте расскажу о том как я стройнею, не отказывая себе моих любимых веганских вкусняшках и что самое немаловажное - ориентируясь на состояние своего здоровья!
🔸Но сначала немного предыстории. Я всю свою сознательную жизнь при росте 163 см весила 45-47 кг. Но с 2014 года мой вес начал неумолимо расти вверх. Когда я увидела на весах + 8 кг, внутри звякнул колокольчик "Динь!". К тому времени насмотревшись на безуспешно худеющих подруг, я уже смекнула, что жесткие ограничения в любимой еде, если и давали какой-то эффект, то временный. Почему? Потому что чем больше себя ограничиваешь, тем больше потом хочется и случаются срывы. А еще есть больше хочется если постоянный стресс на работе и на личном фронте. И я стала искать другие пути.
🔸В 2017 году на фоне проблем со здоровьем я познакомилась с лечебным голоданием, с вегетрианскими и веганскими блюдами, открыла для себя новый огромный мир ЗОЖного питания.
🔸 Первый год был годом экспериментов, пробования всяких вкусов, с заменой вредных продуктов на более полезные.
Мясо, рыба как-то выпали из рациона сами собой. Я собственно и до этого не особо была пристрастна к ним, а попробовав нутовых котлет вообще была в шоке почему я раньше не знала о такой альтернативе. Мы реально едим вкус специй, а не вкус самого мяса или рыбы. Попробуйте приготовить их без специй.
🔸Вобщем в итоге я нашла много альтернативных рецептов которые помогли мне справиться с зависимостью от сладкого, мучного, дрожжевого, мясного, рыбного и молочного. Многие считают что-то из перечисленных продуктов полезным, но я предпочитаю проверять "пользу" любого продукта на себе и тревожно отношусь к общепринятым стандартам в питании с сомнительным качеством. Посмотрите на продукты вокруг себя - во всех них есть обязательно сахар, соль, нахимиченое молоко, молочные субстраты, дрожжи, глютен и много химикатов.
💛 Вобщем в моем рационе сейчас следующие продукты:
- овощи (все кроме крахмалистых типа картофеля)
- зелень ( петрушка, шпинат, салат, лук и т.п.)
- безглютеновые крупы (зелёная гречка, бурый рис, цельнозерновые каши)
- нерафинированые масла (кокосовое, кукурузное, оливковое)
- водоросли - морская капуста
- бобовые (фасоль, нут)
- несладкие фрукты (яблоки, апельсины, киви и т.п.)
- ягоды, дыни, реже арбузы
- немного семечек, орехов
- немного меда
- травяные чаи
- чистая вода
Все это кушаю небольшими порциями 1-2 раза в день. Прием пищи происходит между 20-ти часовыми пищевыми паузами, о которых рассказываю в этой статье
🔸Раз в месяц я делаю себе читмилл - позволяю себе вредные или неподходящие продукты от которых ещё не отвыкла, или которые пробую если у кого-то в гостях, чисто за компанию, чтобы не вызывать изнурительных вопросов и не обижать гостеприимных хозяев. С общего стола я как правило налегаю на овощи, фрукты, позволяю себе чуть-чуть сладкое, мучное (если без дрожжей) и соленое.
🔸НО! В мой читмилл никогда не входят мясо, рыба, молочные продукты, рафинированный сахар в чистом виде, всевозможные майонезы, рафинированые масла, сложные блюда типа салатов из невообразимого количества ингридиентов, супы (с детства их не переношу), все жареное и с картошкой тоже не ем.
🔸Итак подведу итог.
1. Вредные продукты постепенно заменяйте на альтернативные более полезные, научитесь их вкусно готовить (в сети куча рецептов), выработайте у себя вкусовые привычки к более полезным продуктам.
2. Ешьте не более 3-х раз в день, устраивая себе длительную паузу в питании, например 16 часов ничего не кушаете (с 18.00 до 13.00) и в последующие 8 часов едите три раза ( в моем случае - это 20 часов между приемами пищи)
3.Периодически устраивайте себе разгрузочные дни, хотя бы раз в неделю. Если один день ничего не скушаете, то не умрете, я проверяла)) Главное занять себя полезным и увлекательным делом в этот день.
4. Читмилл помогает справиться с психологической зависимостью от вредных продуктов, главное пробовать в маленьких количествах их.
5. Обязательно устраивайте себе какую-то активность каждый день: у меня йога, велосипед.
🔸Фото на обложке - 2012 год моя привычная норма 45 кг, а в моих соцсетях можно найти мои фото на текущий момент в 49 кг
Если эта информация была полезна вам, ставьте лайк и подписывайтесь на канал и я буду делиться еще всякими полезностями :)
Мой онлайн-курс Гормональная йога
#нормальныйвес #йога #ппрацион #зож #полезноепитание #здоровье #здоровоепитание #ппрецепты #полезноепитание #диета
