Что такое синий чай и с чем его пьют?
Родина синего чая - Таиланд
Что делает синий чай синим? На самом деле, все просто. Какая часть растения приковывает взгляд чаще всего? Конечно же, цветок. Вот и на Таиланде заваривают высушенные цветы Клитории - это вечнозеленое растение, которое можно встретить в Азии. Цветки довольно большие и броские, при этом они обладают приятными свойствами вроде легкого "антидепрессантного" эффекта (хотя больше веществ, оказывающих такое действие именно в корнях этого растения). А еще они содержат флавоноиды - те самые вещества, которые стимулируют выработку коллагена.
А теперь представьте, как любят такой чай. Вариантов нет - любят его очень. Ему приписывают целебные свойства, и особенно полезным он считается для тех, у кого проблемы со зрением. Ну и если грустный человечек, которому хочется просто расслабиться - чашечка такого чая для вас.
Магия цвета в чашке чая
А вот бонусом к веществам "а-ля против депрессии" идёт самая настоящая арт-терапия. По крайней мере, так это называю я.
Замечали, как красиво смешиваются молоко и чай/кофе? Лично меня такие метаморфозы обычно радуют, и когда я увидела в сториз одной блогерши, на которую я подписана, меняющий цвет чай, я поняла, что ВОТ ОНО, то, что я искала.
Конечно, я немного преувеличиваю и пора бы уже сказать, что же происходит. А происходит следующее: если вы добавите к синему чаю лимонный сок, он станет пурпурным. Или фиолетовым, в зависимости от того, сколько добавить. При этом, заваривать такой чай можно несколько раз подряд, при этом будет меняться интенсивность окраски, переходя почти от индиго к цвету легкого морского бриза (или капли чернил, растворенной в стакане... тут уж кто как сравнит).
Одно из очень важных достоинств этого чая - его достаточно просто достать: он есть в онлайн-магазинах, вроде Озона или Вайлдберис, а также в чайных магазинах. Стоит не баснословных денег, в отличие от чая, о котором мы писали здесь. А ещё он не настолько сложен в приготовлении, как индийский напиток, секреты которого мы тоже уже раскрыли
Ну, теперь вы знаете больше об одном из самых красивых чаев в мире. Но мы на этом не останавливаемся, потому что чая на свете ещё много, обо всём рассказать - нужна уйма времени. Поэтому, чтобы ничего не пропустить - подписывайтесь и будьте с нами на одной волне. Обязательно ставьте лайк, если вам понравилась статья и теперь вы хотите попробовать эту красоту 😁 До встречи в следующей статье!
