Пышные и очень вкусные оладушки

Пушистые, воздушные оладьи на молоке никого не оставят равнодушными, это идеальный вариант на завтрак

Ингредиенты:

• Мука - 200 г
• Молоко - 200 мл
• Сахар - 20 г(можно больше, по вкусу)
• Яйцо куриное - 1 шт
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Соль - щепотка

Приготовление:

В чашу выливаем тёплое молоко

Добавляем дрожжи, сахар 5гр

Хорошо перемешиваем, оставляем на 15 минут в теплом месте, накрываем полотенцем

Разбиваем яйцо, добавляем оставшийся сахар, хорошо перемешиваем

В миску к дрожжам, добавляем взбитое яйцо, растительное масло, соль, хорошо перемешиваем

Просеиваем муку, перемешиваем

Тесто получается густое

Накрываем полотенцем, оставляем в теплом месте на 30 минут

Тесто увеличилось в объеме в 2 раза

Жарим оладьи на среднем огне

Приятного аппетита)

Подавать можно со сметаной, мёдом, вареньем.