Для приготовления картофеля фри нам понадобится
1. Моем и чистим картофель
2. Нарезаем картофель длинными прямоугольными ломтиками. Солим и даем ему обсохнуть,чтобы при погружении его в кипящее масло,у нас не было брызг.
3. В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть .
4. Погружаем туда уже обсохший картофель и ждем золотистой корки.
5. На заранее подготовленную тарелку с салфеткой, кладем наш готовый картофель,чтобы лишнее масло впиталось в эту салфетку, при желании посыпаем специями.
6. После того как все будет готово,весь картофель пересыпьте в тарелку.
Приятного Аппетита
