Для приготовления нам понадобится:
кабачок средний- 1 шт.
яйцо-1 шт.
мука- 2 ст. л.
соль, зелень по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачок натираем на тёрке, добавляем яйцо, соль,зелень, муку, всё хорошо перемешиваем. На разогретую сковороду выкладываем тесто, формируем оладушки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!!!
