Время приготовления 65 -70 минут. Нарезаем кусками курицу, солим, слегка обжариваем. Моем тыкву или кабачки, чистим, нарезаем кубиками. Лук чистим и нарезаем кольцами. Лимон и сельдерей моем и рубим кусочками длиной 1,5 - 2 см.. Укладываем на сковороду или противень куски курицы, распределив между ними подготовленные овощи. Сверху кладём слой нарезанных кружочками томатов, посыпать их измельчённой зеленью укропа, Сбрызгиваем всё растительным маслом. Соль по вкусу. Запекаем в духовке разогретой до 200 'С до готовности. Приятного аппетита!
Время приготовления 65 -70 минут.
- Курица 2 кг.
- Тыква или кабачки 300 г.
- Лук репчатый 100 г.
- Сельдерей 200 г.
- Помидоры 200 г.
- Лимон 1 шт.
- Укроп (зелень) 50 г.
- Соль по вкусу.
Нарезаем кусками курицу, солим, слегка обжариваем. Моем тыкву или кабачки, чистим, нарезаем кубиками. Лук чистим и нарезаем кольцами. Лимон и сельдерей моем и рубим кусочками длиной 1,5 - 2 см..
Укладываем на сковороду или противень куски курицы, распределив между ними подготовленные овощи. Сверху кладём слой нарезанных кружочками томатов, посыпать их измельчённой зеленью укропа, Сбрызгиваем всё растительным маслом. Соль по вкусу.
Запекаем в духовке разогретой до 200 'С до готовности.
