Привет, любители вкусной сытной еды! Сегодня готовим тесто для заливного пирога. Оно станет классной основой для сладких и несладких пирогов. Начинка - сырная, мясная, овощная, ягодная - на ваш вкус.
Приступим к приготовлению.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Разрыхлитель теста - 1/2 пакетика.
- Сметана - 1/2 стакана.
- Майонез - 1/2 стакана.
- Кокосовая мука - 2 ст.л.
- Льняная мука - 3 ст.л.
- Соль - щепотка.
Начинаем готовить тесто
Яйца взбиваем венчиком.
Добавляем кокосовую и льняную муку, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешиваем.
Отправляем в заготовку майонез и сметану. Хорошо перемешиваем.
Консистенция теста, как на оладьи.
"Собираем" пирог
В форму для выпекания выливаем половину теста.
Сверху - ваша начинка. У меня тушёная капуста. Ещё делала такой пирог с плавленным сырком и шпинатом. Очень вкусно.
На начинку выливаем вторую половину теста.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем при этой температуре 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Не пропускайте новые рецепты - подписывайтесь на канал!
Напишите в комментариях, какую любите начинку в пирогах.