Прослышав о том, что весь чешский "Пилснер Урквелл" по 89 рупий уже раскупили, а нового в ближайшее время не предвидится, жадный старикашка Ипполит Матвеевич Воробьянинов уговорил меня навестить "Магнит" и взять чего-нибудь вкусного, питкого и, само собой, весьма бюджетного.
"Закончился Pilsner Urquell? И слава Богу", - изрек Киса Воробьянинов, с интонацией большей напоминающей всем известное - "нежили богато и не фиг начинать", после чего отправился на изучение "магнитовских" полок с бюджетным российским пивцерином, в поисках которого успехов не сыскал. Меня же факт исчезновения любимого чешского пилснера расстроил неимоверно, однако именно мне в изысканиях нового подопытного образца для нашей "Секретной Лаборатории Изучения Пива" улыбнулась удача! Причем произошло это абсолютно случайно, и не в пивном отделе, а на стенде крепкого алкоголя рядом с кассами.
Заманчивая бутылочка с разноцветной этикеткой "Трифон Пилс" и стоимостью 69 руб 90 коп всем своим видом показывала, что без неё мы сегодня отсюда не уйдём. Ну и, как Вы поняли, всё именно так и произошло!:)
Варит это пиво пивоварня "Вятич" из города Киров. Да, та самая пивоварня, которая выпускает самое лучшее и каноничное пиво "Рижское" в современной РФ (его обзор будет в самом низу) и отличный охмеленный лагер "Hoppy Lager", в варке которого принимает участие маэстро пивной тематики Александр Иджон (псевдоним ID Jons). Вот, что пишет официальный сайт пивоварни о пиве "Трифон Pils":
"Трифон Pils" - это сухой и чистый лагер, с легким зерновым характером и выраженной хмелевой горечью во вкусе, плавно уходящую в послевкусие. Аромат цветочно - пряный, от благородных немецких хмелей "Tradition" и "Tetnanger". Цвет насыщенный, оттенка начищенного золота, с кремовой пенной шапкой. Пиво свежее, сложное и хорошо округленное, для истинных ценителей PILS.
В общем, как говорится, читаю сайт, а надо мной уже вьётся нетерпеливый Киса с советской открывашкой и требует начать дегустацию!
Пиво "Трифон Pils" ("Трифон Пилс") светлое фильтрованное непастеризованное. (алк. 4,9%, плотность 12%). Объём: 0,5 л. Срок годности: 9 месяцев. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
Аромат несколько грубоватый и сложный. В нём чувствуется зерно, хмель: мёд и луговые тона, а также чуточку "карамелька". Во вкусе немного зерна, солод и мощный хмель, который долго держится и переходит в горькое послевкусие. Что тут скажешь? Действительно ПИЛС!
Ещё в этом пиве меня удивили 2 факта. Во-первых, ПЕНА, которая держалась на протяжении всей дегустации. Во-вторых, налив пиво в фирменную кружку "С Миру по Пиву" я обратил внимание на огромные пузыри пены в пустой бутылке, которые как и пена "жили" довольно продолжительное время, вот только сфотографировать их я отчего-то даже не подумал...Ну да ничего, ещё куплю это пиво и напишу статью, про пену и эти самые пузыри. Следите за каналом! Оценка пиву: 4+. А вот и обещанное видео:
Не забывайте заглядывать на наш с Кисой YouTube-канал! Подписывайтесь. И на Дзен подписывайтесь тоже:)
#пиво трифон пилс #пиво трифон pils #с миру по пиву #секретная лаборатория изучения пива #пивоварня вятич
