У людей и большего количества животных она красного цвета, но в зависимости от количества находящегося в ней кислорода приобретает темно-бордовый или яркий алый оттенок. Хотя венозная кровь темнее, этого не достаточно, чтобы просматривающиеся сквозь кожу человека сосуды были синими. Такой эффект создаёт оптический обман.
Кровь делится на артериальную и венозную. Первая направлена от сердца ко всем клеткам органов. Она богата кислородом, поэтому имеет насыщенный алый оттенок. Венозная жидкость течет в обратном направлении от органов к сердечной мышце. Её отличает более тёмный оттенок из-за высокой концентрации азота, попадающего в нее из клеток. Венозная жидкость, текущая от периферических органов к сердцу, не содержит кислорода. Поэтому она имеет лёгкий оттенок синевы и большую густоту. Но это не означает, что жидкость в венах синего цвета.
Просвечивающиеся через кожу сосуды имеют синеватый оттенок из-за оптической иллюзии. Человеческий глаз воспринимает цвет, когда до него доходят волны из пучка света. На кожные покровы падает белый луч, представляющий собой совокупность лучей всего спектра. Волны теплого красного спектра легко проникают через кожу. Их улавливает гемоглобин. Короткие синие волны почти полностью отражаются. Поэтому человеческий глаз воспринимает венозные сосуды синими.
