Вот вам простой рецепт сытного ароматного печенья к завтраку, который не стыдно и гостям предложить. Готовлю его очень часто.
Ингредиенты:
50 - 100 г сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
2 яйца,
2 стакана овсяных хлопьев,
1,5 ст. л. муки.
1 шаг. Разотрите масло с сахаром и постепенно добавляйте по одному яйцу продолжая растирать смесь пока сахар не растворится.
2 шаг. Перемешайте овсяные хлопья с мукой, добавьте масло и яйца, тщательно перемешайте. В тесто можно добавить молотые орехи, лимон, ваниль.
3 шаг. Смажьте противень растительным маслом и посыпьте мукой (можно застелить бумагой для запекания). Руки смочите в воде, возьмите столовой ложкой тесто и скатайте шарик. Положите на противень и придайте форму круглой приплюснутой печенки (см. фото).
Выпекайте 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 160-180 °С.
- Аромат будет такой, что даже соседи сбегутся на чай!
Готовое печень очень хорошо снимается с противня, не прилипает. Подайте к чаю с лимоном, тёплому какао или молоку.
За просмотр спасибо!
Подписывайтесь, если ещё этого не сделали.
Приятного аппетита!
