3207 подписчиков

Суп холостяка

1 минута

14 прочтений

30 апреля 2020

В наше время скорость решает многое, если не все. Очень часто ощущается нехватка времени это в свою очередь сказывается на питании и соответственно на здоровье человека. Компании быстро поняли эту ситуацию, и заполонили рынок полуфабрикатами, которые в свою очередь не очень положительно сказываются на нашем с вами здоровье. Но существует альтернатива полуфабрикатам, про это в рекламе никто не расскажет. Например, суп холостяка, который прост в приготовлении, и не занимает много времени, убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

Филе куриное- 1 кус.: по вкусу
Картофель: 3–4 шт.
Рис: 20–30 г.
Репчатый лук: 1 гол.
Морковь: 1
Соль.: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Куриные супы»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: мясо.

Вы наверняка понимаете, что чем мы мельче нарезаем мясо, то тем быстрее оно свариться. Мы так и делаем. Предварительно промыв кусочек филе мы его нарезаем меленько в приделах одного квадратного сантиметра (в некоторых случаях можно использовать мясной фарш).

Шаг 2: овощи и рис.

Моем наши овощи нарезаем их также меленько, как только умеем (желательно кубиком). Промываем рис до тех пор, пока вода, в которой мы его моем не перестает мутнеть (в нескольких водах).

Шаг 3: варим суп.

Когда у нас вода закипела, а воды мы ставим закипать не большое количество (грамм 300-400). Мы выкладываем наши ингредиенты. Начинаем с мяса, риса и т. д. варим суп в пределах двадцати минут и за две, три минуты мы его солим (можно добавлять любые специи которые вы предпочитаете по вкусу).

Шаг 4: подаем и употребляем.

На самом деле такой суп можно назвать шедевром по ряду причин. Например, он легко оставляет за бортом полуфабрикаты, превосходит их как по пользе, так и по своему вкусу. Не требует больших временных затрат и тому подобное. Если с вечера приготовить ингредиенты, а поутру их отворить, затем налить наш суп в термос. То в течение дня в любое время мы сможем насладиться им. А в тарелочке, да еще со сметаной и зеленью, а может даже после веселой ночи, вообще прелесть. Приятного аппетита!