Найти тему
Sarah Blumstein

Кофейные истории.

Единственное, по чему я буду скучать после выхода из болота самоизоляции, - кофе. Вернее, возможность его варить. Вот так, неспешно, задумчиво, перебирая специи, разламывая корицу, стругая имбирь, выискивая нужную крупинку соли, отмеряя воду... Смотреть на почти воображаемый огонь, как медленно поднимается пенка в джезве... не дать закипеть, снова поднимается пенка... Три раза, не меньше. Ледяной воды нет, просто пусть постоит пару минут, пока перебираю свою коллекцию чашек, из какой же мне сегодня кофию выпить. И пить не торопясь, любуясь узорами модерна из окна. И иногда голубым небом. Если нет снега с дождём и прочих катаклизмов.

личные архивы и залежи
личные архивы и залежи

Сидение дома продлили до 9 мая, как стало известно утром.