Заказать креветки с доставкой на дом проще простого. Особенно в Москве. А вот выбрать их по размеру, который вы себе представили в готовом блюде – задача чуть сложнее.
Наша Татьяна Ивановна открыла сайт vkusman.com, вооружившись линейкой. Давайте узнаем, как она будет измерять размер креветок в онлайн магазине.
Если креветки из Аргентины, то обращайте внимание на упаковку. На ней есть маркировка – своего рода код к ответам.
L1, L2, L3 – так обозначают креветки с головой.
При калибре L1 количество креветок на 1 кг составляет 10-20 штук. Маркировка L2 указывает на то, что в упаковке 20-30 креветок. L3 ориентирует на количество от 30 до 40. Поэтому если поставили себе задачу купить креветки побольше, но с головой – берите L1.
Вот пример - креветка лангустино L1 :
Креветка лангустино L1 в Москве можно заказать с доставкой на дом на Vkusman.com.
Креветки без головы продают с маркировкой С1, С2.
И опять самые большие принадлежат к единице. При калибре С1 в килограмме любимых ракообразных будет 30-55 штук. В упаковку с кодировкой С2 помещают от 56 до 100 креветок.
Опять же – выгоднее взять С1 :
VkusmanFamily дает подробное описание на своем сайте и делится рецептами для вдохновения.
Кодировка LR, CR – вариант для тех, кто решил проверить свою удачу.
Такая маркировка означает, что креветки не откалиброваны. Так что размер может быть любой. Одинаковой длины не ждите. Количество в CR тоже будет колебаться: от 30 до 150 штук.
А вот это - редкая дальневосточная креветка шримс медвежонок:
Про шримс медвежонка расскажем обязательно в следующих публикациях. И продолжим делиться информацией о других классификациях креветок. Не убирайте далеко линейку ;)
