Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной! Мы все очень много тратим денег на продукты, согласитесь? Но сейчас наступили не совсем легкие времена, когда пора научиться экономить деньги.
Но я считаю, что можно нормально и вкусно есть и без ущерба для кошелька! Ведь самая простая еда зачастую оказывается самой вкусной. Вареная картошечка с маслицем, посыпанная зеленью, салат с тертой морковью и чесноком, квашенная капуста... все эти блюда вполне бюджетные. Но ведь вы уже захотели их съесть, пока читали предложение? =) Делюсь с вами своими рецептами недорогих ужинов (ссылки на рецепты будут в конце статьи):
Куриные голени в лаваше
Это блюдо не только недорогое, но еще и очень простое в приготовлении! Всего-то нужно натереть куриные ножки маринадом, выложить на лаваш и убрать в духовку. В итоге у вас получится и второе блюдо, и вкусный, протоптанный соком, хлебушек! На гарнир подойдет обычная гречка или картошка.
Количество порций: 4. Примерная цена: 320 руб.
Сытный пирог с картошкой и консервами
Этот пирог прекрасно подойдет на ужин, потому что он очень-очень сытный. Думаю, его вполне можно назвать полноценной запеканкой. Готовится тоже просто и быстро, из самых простых продуктов: картошки, консервы, лука и муки.
Количество порций: 4. Примерная цена: 250 руб.
Лепешки из воды и муки (вместо хлеба)
Почему я написала эти лепешке в подборке с ужинами? Потому что они универсальные, в них можно завернуть абсолютно любую начинку и вкусный ужин готов! Мягкий творог с зеленью, сыр, фарш, овощи - выбирайте на свой вкус!
Количество порций: 4. Примерная цена (без начинки): 70 руб.
Салат из зеленой редьки
Этот салат готовится из зеленой редьки, жареного лука и отварного мяса. Хоть мясо и не совсем дешевый продукт, но этот салат настолько сытный, что вполне может заменить полноценный ужин! Да и редька сейчас придется кстати, она очень полезная.
Количество порций: 4. Примерная цена: 300 руб.
Сочное куриное филе в духовке
Я не очень то люблю мясо (чего не скажешь про моего мужа), чаще стараюсь покупать курочку или индейку. Готовить их быстрее, проще и дешевле! Не так давно открыла для себя рецепт сочного куриного филе в духовке и теперь готовлю постоянно. На гарнир прекрасно подойдут любые отварные или тушеные овощи.
Количество порций: 4. Примерная цена: 370 руб.
Блины на воде (по советскому рецепту)
Не могла не упомянуть в этой подборке недорогих блюд и эти чудесные блинчики на воде. Кстати, рецепт взят из известной книги "О вкусной и здоровой пище". Вода, мука, яйца - и вкусные блины готовы. Можно подавать с любыми начинками!
Количество порций: 4. Примерная цена: 100 руб.
Как вам моя подборка? Напишите в комментариях, а что вы готовите, когда приходится экономить?
Делюсь ссылками на рецепты из статьи. Приятного вам аппетита!
Рецепт куриного филе
Пирог с картошкой и консервами
Рецепт лепешек
Блины на воде по советскому рецепту
Больше рецептов по тегу #сладкий персик подборки
Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.
