Итак мы рассмотрели лучшие сорта огурчиков для салатов и солений. Но есть универсальные, которые очень популярны у огородников, особенно у тех у кого нет особо места располагать салатные и засолочные сорта отдельно. И конечно же они предпочитают получить от них все сразу. Кстати, засолочные сорта, которые мы рассматривали: Астерикс, Бригантина, Бизнес, Фаворит, также неплохи в салатах.
Универсальные сортовые огурцы
Алтай — очень раннеспелый сорт (плодоношение начинается спустя 35-40 суток после появления всходов). Средний вес 90-120 г. Овальной формы, на кожице есть бугорки с шипами, но они отпадают после созревания.
Изящный — раннеспелый, от появления всходов до начала плодоношения проходит 40-45 суток, пчелоопыляемый. Огурцы длиной — 10-13 см, весом — 140 г. Мякоть плотная, сочная и хрустящая, горечи никакой. Болезнеустойчив, особенно к поражению оливковой пятнистостью. Является опылителем для других сортов, холодостойкий.
Восток — относится к сортам дальневосточной селекции, которые нетребовательны к условиям выращивания и уходу, среднеранний, опыляется пчелами. Длина 8-9 см, диаметр 3, 6-3,9 см, вес 55-65 г, Урожай после сбора хранится в зеленом виде около недели, долго не желтеют, вкусовые качества при этом сохраняются отличные. Устойчив к ложной мучнистой росе и бактериозу.
Авангард — раннеспелый (40-50 дней), можно выращивать в открытом и в закрытом грунте. Хорошо переносит недолгие понижения температуры. Длина плода 10-15 см, диаметр 4-4,5 см, вес 95-150 г. Обладает прекрасными товарными качествами и хорошими вкусовыми. Устойчив к мучнистой ложной росе и бактериозу.
Универсальные гибридные сорта огурцов
Адам F1 — раннеспелый (40-45 дней), партенокарпический (не требует опыления, женский тип цветения), имеет характерный для огурцов вкус с небольшой примесью сладости. Короткоплодный (длина — 9-10 см, диаметр — 3-3,7 см). Собранные плоды можно хранить в прохладном месте до 2 недель. Устойчив ко многим заболеваниям: оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе. Недостаток, что необходимо ежегодно покупать семена.
Благодатный F1 — среднеспелый, партенокарпический, преимущественно женского типа цветения, плоды 9,5-10 см, диаметр 3 см, вес 110-120 г. Имеют нежную и сочную мякоть, которая остается хрустящей даже в виде заготовок на зиму. Противостоит антракнозу. Урожайный сорт.
Голубчик F1 — среднеранний, пчелоопыляемый. Плод длиной 11 см, диаметром 4 см, весом 80-100 г. Поверхность бугристая, имеют цилиндрическую форму. Отличаются превосходным вкусом и ароматом как в свежем виде, так и засоленными. Хорошо хранятся и транспортируются, товарность оценивается в 90%. Устойчив к мучнистой и ложно мучнистой росе, к вирусу обыкновенной мозаики.
Мовир 1 F1— среднеранний (57 дней), в начале лета. Размер — 10-13 см, диаметр — 4,5-5,5, вес — 87-134 г. Эта разновидность устойчива ко многим заболеваниям. Рекомендована для пленочных теплиц и защищенного грунта.
Выбирайте лучшие сорта и получайте богатый урожай, который идеально подойдет для любых блюд. Перечисленные разновидности имеют разные сроки созревания, если их грамотно подобрать, свежие плоды на столе будут весь вегетативный период.
